2010年4月30日金曜日

Miharu

仕事が慣れたかな? 笑顔でテキパキ仕事をこなすみはるちゃん♪ の〜んびり、お〜っとりペースでありますが着実、確実です。おそらくこれが「彼女」だと思います^ ^ 「どう?」と尋ねたら「はい、接客が好きみたいです♪ 楽しいです♡」という返事が返ってきました(^ ^) そんな仲間と一緒に仕事をするのは楽しいものです。
新しいスタッフも少しずつ職場に慣れてきたところで、息の合う「空気」を感じます♪ こんな時はみんなにも気持ちの余裕が出てくる頃で、自然に「笑顔」がうまれ、接客が「故意なサービス」でなくなり、ご来店されたお客様も「美味しい」とプラスの「満足」を感じているのを実感致します。 実は今月は「こらぁ〜」「なんでぇ〜」「あ〜して!」などと小言を言う(kimmyにとって最もストレスの溜まる)月だったのです。それも今日まで^ ^ 時として必要な「軌道修正」しばらく安心して「OFF」にはいれそうです

2010年4月29日木曜日

最後のチューリップ

今年植え込んだチューリップこれで全部開花しました^ ^ 命短い分、種類を変えて十分楽しむことができたので「いい春」でした♪ GW突入です。今年はお天気が良いみたいですね^ ^ グランヒルの20周年記念スペシャルワッフルPART 1 も好評のうちに終了致しました。本日よりPART 2 がスタートです。 ビタミンCたっぷりのフルーツを使って「見て美味しい」「食べておいしい」を是非ご来店の際にご賞味下さいませ♡ 

2010年4月28日水曜日

Happy Birthday grand Hill ♪

めでたく「二十歳」を迎えました♡ 初めて自分の店がOPENしたあの日、沢山の応援が入り、そして絶え間なく来て下さるお客様に埋もれながら、私はただただ何がなんだかわからにままに1日が過ぎていき、閉店して自宅に戻ると「ば〜ん」と大の字になって伸びてしまった…生まれて初めて「放心状態」を体感した瞬間それだけを覚えています。多度という田舎でOPENから輸入雑貨を扱う「自宅ショップ」の走りだったと思います。BGMはピアノの自動演奏♪ 新聞は英字新聞 しろーさんと二人で始めたグランヒルは途中いっこという最強のパートナーが加わり、そこからただひたすら雨の日も〜風の日も〜「至福のひと時を…」提案することに努めて参りました。そしてひとりずつ、そして少しずつ仲間が増え、店が拡張し…どれをとっても「歴史」であります。昨夜からなんか今日を迎えるのにドキドキしていました。(なんでなんだ?)「ワッフルを食べよう!」と決めていたのにぃ気がついたら、オーダーストップの時間が過ぎて、(T T) 食べれなかった 特別な日だったけど普通に過ぎて行ったことが、今日の思い出♡ これからも自然体で頑張ろう

2010年4月27日火曜日

舞台裏「必死」

4月からかなちゃんが「カウンターデビュー」しています。春はいつも以上に忙しい中「あ〜や〜」「こ〜や〜」と諸先輩スタッフに指導をうけながら頑張っています。何事においてもそうですが、実際見ているものはやる側に立つと「???」というものがほとんどです。「言うは易し、行うは難し」これも日々の生活の中にいっぱいあること。 人に何かを教えたり、伝えたりする時は自分も初心にかえって、自分が学ぶつもりで取り組むことにkimmyは心がけています。 やっぱり「あっ すっかり忘れてたな…」ってこと誰でもありますよね。年とると素直に受け入れる事のできない自分がいることにも気づかされちゃったりして^ ^;  (私は違うわ!って言ってるあなた!そう、つまりはあなたのことなのですよ♪)そんなわけで、かなちゃん頑張って「一人前!」になってくださいね♪ 楽しみにしています♡(誰!?私のこと男前ってつぶやいた人 ) 

2010年4月25日日曜日

今日も…せっせと

とても気持ちの良い一日でした。朝から花壇のお手入れ♪ & 雑草除去! もっとまめにやっていればこんなに苦労する事無いのに… (反省)作業をしている私に気がつかず、「あ〜いい香り!植物のいい香り!」って深呼吸しているお客様がありました。こんな時本当に「よっしゃぁ〜」と心の中でガッツポーズが出ちゃいます^ ^ デスクワーク山ほどあるのに、「ま、いっか…」と勝手にOK出してせっせと外作業であります。 コデマリの八重咲きが開花しました。(足元にはアザレアの白花)MAKIちゃんと作業していたので「この植物はよく聞かれるから。コデマリの八重よ」って教えてあげたら、彼女「1、2、3、4…」ってあの小さな花を数え始めたのだ^0^ 「NO〜」何数えてんだぁ〜 今日は八重咲きのレッスンをしました。植物初心者です。これから1年かけて「植物」学びましょう♪ 私もこんな時は初心にかえりたいと思います。

2010年4月24日土曜日

あ〜すっきり!

とても気持ちの良いお天気だったので、今日は駐車場の大掃除♪ GWには沢山のお客様がご来店くださると思うので、しっかりお掃除しなくては!! まぁ、もう一つ掃除したのには理由があるんですけどね… 「ありえないよなぁ〜」と願いつつもやはり店を全席禁煙にしてからのタバコの吸い殻の「ポイ捨て!」雑草が生いしげってようもんなら… 「火事になるでしょ!!」ホントにもう!マナー違反多すぎますよ! 今年こそあっては欲しくないと思うのですが、GWは駐車場にペットボトル、コンビニのゴミ、そして悲しいことに、必ずある「紙おむつ!」とにかく今私たちにできることは、「きれいにしておくこと」ゴミを捨てにくい環境をつくればいいのよ^ ^ 季節の花が芽吹き出すこの季節は、雑草もしっかりはえてくる…虫だっていろんな虫が…どれをとっても、「あ〜あ」と思わずに、「あ〜♡」という気持ちで取り組めば、これまた楽しい♪ お声をかけてくれるお客様と「花談義」止まらんよ〜 

2010年4月23日金曜日

セントーレア(矢車草)開花♡

うふっ!嬉しいでな〜いか〜い^ ^ 昨年植え込んだ宿根草が今年は成績もよく、株を一回り大きくしては次から次へと開花♡ kimmyの店頭では数に限りがあったので早くに完売しましたが、どう?満足していただけてますか? しばらく楽しめそうです。チューリップもアップしきれなくなってきたっ♡ そういえば…昨夜飲みにでかけたしろーさんを迎えにいった時、久しぶりに彼の友人達にあったのだけど、「kimmy!あなたの笑い方は水戸黄門かぁ!」と言われてめ〜ちゃショック受けました…あ〜気づかなかった (気づいていた人いましたか?T T)
 先月教室に参加してくれたMさんに「いつもと感じちがいますね  あっ眼鏡はずしたんですか?」と訪ねると、「主人の友人に久しぶりにあったら、あれ?奥さん昔はもっと可愛かったのに…と言われとてもショックで ひょっとして眼鏡のせいではと思って」って^ ^ あ〜多分同じようなもんか…何のせいでみないのよ、でも良くないのよ、多分  kimmyは気をつけることにします。女ですから… 

2010年4月21日水曜日

気がついたら…

4月終わろうとしています。ブログをアップする時って一日をしっかり振り返る事ができ、また次の予定をたてることもできるので、私にとってとても大切な時間であります。 お天気が良い事を嬉しく思い、今日ならではの仕事を探してせっせと働きます。 午前中はとにかく「お掃除、そして整理整頓!」自分が動いてしまうとどうしても「なんで!」「どうして!」「何これ!」を見つけては「わぁ〜」っと怒ってしまいます。今とても悲しくそして気持ちはブルーであります。 大好きな花を見て気持ちを落ち着かせ、今こうしてブログをアップ… 今日は隣の部屋から寛太の「英語」がなぁ〜んとなく聞こえてきます^ ^♪ 週に一回ですがしろーさんに習う事にしたそうです。 「?」あんまり勉強が好きじゃないといっていた寛太が一体どうしたんだぁ〜? 陰ながら応援してます♡

2010年4月20日火曜日

作品

英国でしろーさんが出会った「バスケット」なんでも、作家さんの作品で10種類全てデザインがちがうそうです。中でも「これかな?」=(私の喜ぶ物)というデザインを手荷物の中に入れて(重たく、量も有るのに…)大事に持って帰ってきてくれました。 あまりの美しさにkimmyも「うっとり♡」使ってしまうことが「もったいないなぁ〜」と思いながらも、「植えてみたいなぁ〜」の気持ちが勝ってしまい、早速仕込んでみました^ ^ イメージはすぐできあがったので、あとは目の前にある植物をいかに利用して組み合わせるか!であります。 なんて上品な作品ができあがるんだ! どんな人が作ったんだ!? あと9作品は今度の荷物(只今海の上)に入ってくるのだけど、この日本でどんな人の手元に渡るんだろう!? あ〜どぉ〜しよぉ〜他のも欲しくなってしまったら…^ ^ バスケットひとつでこんなに興奮する私はなんなんだぁ〜?^ ^ 楽しみだぁ〜♪楽しみだぁ〜♪

2010年4月19日月曜日

庭仕事

週末はカフェが忙しくてガーデンに出る事が、許されませんでしたT T 今日は朝から心置きなく「エンジョイ!ガーデニングゥ〜!」 来店されるお客様がいっぱい!いっぱい!お声かけてくれるのです。 普段お話することの無い方まで! いいね♪ いいね♪ 昨年仕掛けた宿根草が次から次へと顔を出し^ ^ (何植えたんだっけ?思い出して調べておかないと^ ^; )ジューンベリーも咲き誇り、6月に向かって結実し赤いベリーのような実がなります。ジャムにすると美味しいのですが、ほとんど庭作業しながら摘んで食べてしまいますね^ ^ モッコウバラが開花し始めました。藤の花が沢山の蕾みをつけています。kimmyの庭は大忙しであります。出産ま近のトカゲが走りまわっています^ ^ もう少しするとカエルの太郎がやってきます 今日は「あら〜やっぱりお店これだけきれいにするにはお掃除する人がちゃ〜んと入っているからなのね」って言われちゃった^ ^;  確かに、間違いではないけれど… 店の外も中もとにかくきれいに整理整頓すること!つまりは隅々まで見渡し、「目配り、気配り」これはkimmyが店に対する愛情表現であります。 スタッフにもこの愛情を持ってお仕事して欲しいと…日々思うのであります♡

2010年4月18日日曜日

金婚式

KIMMYの両親が金婚式を迎えました。 毎年結婚記念日に「片山家」の旅行を企画するのですが、今年は特別な日。 姪っ子、甥っ子と事前に打ち合わせを済ませ、この夜は孫からのサプライズ付きでありました(プレゼントとカードでのメッセージ)♪ 私の想像以上に両親は喜んでくれてこんな笑顔の記念写真を撮ることができました。 東京を離れてしろーさんと三重県で生活し始めて22年、最初に「たった一人の妹と離ればなれでいるのはよくない!」と勝手に判断して、いっこをこちらに呼び、そしてしばらくして生活が安定した頃「家族が離ればなれでいるのはやっぱりよろしくない!」と勝手に判断し、両親をも近くによんでしまいました。 激しい喧嘩も相変わらずやっちゃいますが、すべてはみんなが健康でいるから♡ 感謝であります。 この夜はしろーさん、サトヨ、カンタは三人でお留守番♪ ありがとっ 

2010年4月17日土曜日

本日は晴天なりぃ〜

お気に入りのチューリップをまたまたアップすることにしました(^ ^)  太陽こそ出ているけど肌寒い一日でしたね(^ ^) 店を禁煙にしてから約二週間…さてどのような変化が出ているかと言いますと…店内にまんべんなくお客様のご案内ができるようになりました。 お待たせも随分減ったと思います。 「ん〜?知らない間に禁煙にしたなぁ〜」とぼやくオヤジもおりました(^ ^) 問題は外でのポイ捨て! 吸い殻があちらこちらに!! お願いです! 灰皿設置してありますので、どーぞそちらにお願いしますよ
そうそう、今日はつばめが舞い込んできました♪店内にしばらくいたのですが気がついたときには姿が…どこかにとんでいってしまったのですね。つばめが来るって確か縁起がいいんですよね♡ 

2010年4月16日金曜日

寒い〜なぁ〜

うっとおしい雨降り…なのに、ここ多度では「東建」のゴルフトーナメントが開催されていて、石川 遼君を一目見ようと朝から沢山の人が集まってきています。テレビで観る方がはっきり、そしてしっかり観れるのでは?と思うのですが、やはり「生」が良いのでしょうかね^ ^ というわけで私の店は忙しいのです♪ この雨はチューリップの天敵であります! 長く土の中で眠っていた球根がやっと芽を出し、「春だぁ〜」と開花したあと雨があたると、いっぺんに花もちが悪くなるのですよ! いつもなら切り花にしてしまうのですが、今年は先日お話したように、「切らない!」庭の他の植物と仲良く咲いて欲しい! う〜辛い葛藤であります。 このコーナーはまた色の組み合わせを変えてみました^ ^ 赤く見える葉はミニバラを切り戻し、只今一生懸命芽吹いている最中でございます♪ いつも思います「自然の作る色は美しい♡」 久しぶりに庭の図面を描きました。いろいろあってしばらくスローペースでやっていた「庭」今年は私自身が楽しみながらパートナーNakaちゃんと作っていこうかな…っと♪

2010年4月13日火曜日

はじめまして!♡Makiです

HUGの仲間が増えました。 ある日しろーさんが「きみえ、すごいメールが届いているよ^ ^」とプリントアウトされたお手紙…kimmyのブログをみていると…短い文章でしたが、そこには彼女の思いが込められていました。 何をどのように感じてくれていたのか… しばらく時間をおいてそしていろいろ考えた結果「こんにちは^ ^宜しくね」という答えをkimmyは出したわけで、今こうして彼女は笑顔で「いらっしゃいませぇ〜♪」
きっと初めてのこと、初めての物、初めての仲間達…と日々緊張していることと思いますが、「始めの一歩」踏み出したら、前をしっかり見て頑張りましょう♪ 仲間が増えること、嬉しく思います

2010年4月12日月曜日

咲ききったっ♪

いつもはある時期楽しんだら、チューリップは切り花にして室内で楽しむのですが、今年は花もちも良かったので、屋外で最後まで観賞することにしました。 「先生、ホリさんの花壇って…?」「はい、うちがお手入れしてますが…」「やっぱりぃ〜!!」こんな会話をお客様としたのですが、花のチョイスでわかってしまうそうです^ ^ 嬉しいな♪嬉しいな♪ まだ、数カ所あるんですが「あそこは?もしや?」とお気づきになったら、お声かけてくださいな♡ 「あたりぃ〜」か「はずれぇ〜」か… 昨日まで暑いくらいの陽気だったのに、今日は肌寒い! 教室中雨が降らなくて良かった^ ^ この雨があがると、またどんどん植物が成長していく! 春は毎日変化があってこれまた面白い! やめられないな、「エンジョイ ガーデニング」
 雨降り嫌いなんだけど、今日はちょこっと気分がいいの… そう、今夜英国からシローさん帰国であります^ ^ 今回もかなり満足できる買い付けができたみたいで、土産話が聞けるのが楽しみなのです♡

2010年4月11日日曜日

春♪ 満足♪

教室最終日…滅多に作品をアップすることないのですが、あまりにも素敵な作品がどんどんできあがっていくので、ほんの一部ですがご紹介しておこうと思います(^ ^) 「花の色遊び」が好きなkimmyですが、今回は「同系色」で飾ることをテーマに、寄せ植えを作ってみました。1年で一番贅沢な「花の寄せ植え」ができる季節です。 カラーリーフに頼る事なく、そして「今」を楽しめる♪ それぞれの個性が出て、できることならここに置いておいて欲しい!と思いました。 「ここに来る事が楽しい…」と言って下さる方、「来て良かった!」と言って下さる方…とにかく笑顔!笑顔!笑顔!で終わる♪ すごいよなっ 「花」の力は!! 先日本屋さんで立ち読みしていたら「ワッフルがね…」と会話をしている若いカップル発見! (ん〜気になる^ ^;) そっと近寄ってちょこっとだけ耳を傾けてみたら「ここね、私行った事有るけど、ワッフルがめちゃくちゃ美味しいの!そんでもって、店がとてもおしゃれ!ねぇ、やっぱりここにしようよ」って(あ〜気になる!気になる!どこなんだ???)とがまんできなく二人が見ている本をのぞいたら「グランヒル」と書いてあったぁ〜♡(あ〜そこ、うちなの!私んとこなの!)と心の中で返事しちゃって^ ^ 内緒の話しですが、涙が出そうになった…嬉しかったぁ〜20年ってこういう事なんだな… 頑張ってきてよかった! 


2010年4月9日金曜日

お花見♪

春のガーデニング教室がスタートしました。お待たせしながらの植物の準備でしたが、やはり思うように苗は入手できず、あれやこれやとバタバタでした。 みなさんに満足してもらう苗をそろえるには、やはりこれくらいの苦労はつきものであります♪ 教室でお会いしできた人に「あ〜ここに来ることが、楽しみ!」と言われ「満足」であります。 この日も仕入に行っていたのですが、道中で素晴らしい眺めの桜並木を発見! 車を止めて「はい、チーズ」であります。 カメラマンは私の妹^ ^ 二人で公道でまわりの目なんか気にしないで、「カシャカシャ♪」 ちょっとしたドライブにもなり楽しい時間になりました^ ^ kimmyはどんな時でも「楽しみ」をみつけ、「今日も一日後悔は無し!♡」

2010年4月6日火曜日

宮崎県編

写真の説明…
英国より輸入したアンティークジョーロに「桃色」テーマの寄せ植えです。kimmyには珍しく可愛い作品が…
宮崎県の片山さんという生産者さんの野菜苗を使って、ハンギングバスケット。 この苗の新鮮でかつとても元気なことに感動!
そして、最後に…
アナーセンの川口さんに頂いた「バラ」です。空港に迎えに来て頂き「今夜お部屋に…」と、優しい心遣い♡ とても良い香りでした。驚いたのはブーケを手にしていたら「アナーセンさんのバラだ!」と声をかけられたこと! すごい! 二日間大変お世話になりました♡


2010年4月5日月曜日

宮崎編

宮崎県の「OPEN GARDEN サンフラワー宮崎」の発足10周年の総会に招かれまして、「庭を楽しむ ガーデニングを楽しむ」をテーマに講演をさせて頂きました。パワーポイントを使うことができたので、今までの英国で撮りためた写真や、自分の作った庭の写真などを見て頂きのお話。そして自分でセレクトして持参した苗でのデモンストレーション…とあっというまのkimmy worldは無事終了♡ 何事もなかったかと言えばそうでもなく、心配していたパソコンの不具合…私はMacを使用しているのですが、会場はWindows 更にとっても古い物を使用でして、色はあまりきれいに出ないし、動画も観る事はできませんでした。行く前に確認したんですけど…ね
^ ^; つなぐコードとかいろいろ持参するべきでた。とりあえず会場にたった一人のMac派の女性スタッフがいて、あれやこれやと操作してくれて時間ギリギリで「スタンバイOK!」アクシデントはつきものです。 本当はちょっと見て欲しかったんだなぁ〜シロウ作のkimmy主演「ぶらっとイングランド」 

2010年4月4日日曜日

宮崎県

初めての宮崎県、そして一人旅…国内線なのですが一人で飛行機に乗るのは「バクバク^^;」、この日は日本全国強風で、欠航便もちらほら…当然飛行機は大きく揺れていましたわ…4/1から飲み物有料、あげくのはてに珈琲をお願いしたらスタートが16日からだって(ーー)とムッとしていたのですが、宮崎県におりるとそんな不満もひとっとび!! 日本じゃないみたぁ〜い♪ フェニックスが「ダァ〜」っと植わっていて「南国ぅ〜♪」
街並はといえば、「花」「はな」「ハナ」体中の五感で「春」を感じました。泊まったホテルにこれまた素晴らしい「いい湯♪」があり、ゆぅ〜くりそして、ぼぉ〜っと温泉につかることができたのだ! 朝(カーテンを閉め忘れた!)目を開けると「???」なんだ? はい、広がる太平洋、続く松林♪ あ〜意味がわかった!昨夜「伊藤さん、早起きして日の出を是非ごらんになって下さい」がぁ…少し上っていたけど美しかったです♡ kimmyはここ宮崎に決して遊びにきたのでは有りません^ ^;
 

2010年4月1日木曜日

禁煙席

かねてからご案内させて頂いていた「グランヒル店内全席禁煙」が4月からスタートです。 分煙席を設けるかいろいろ試行錯誤しましたが、狭いこの店の建物の構造上「無理」と判断。kimmyの人生でタバコは一度も口にしたこたがありません。 興味も全くありませんでしたね^ ^ 「もし、タバコを吸ってみたいという好奇心があるなら、いつでもここで吸いなさい あなたはまだ未成年だから本当はいけないことなのよ けど私もパパも吸っているので頭ごなしにダメとは言えないわ 火事になるとご近所にも迷惑かけるから、灰皿のあるここにしてね」と中学生の時(うっ!またかなり昔やぁ〜)母に言われたのを思い出します。いつでも吸ってみていいんだぁ〜と思ったら好奇心をもつことすら忘れていた^ ^ そのうち身体に決して良い物ではないという、私にはどうでも良いものになっていたのだぁ〜 副流煙がつらかった>< しろうさんは約束通り「40歳の誕生日」に喫煙を「封印」してくれた。 長年喫煙家であった母も昨年医者に「自殺行為ですよ!」と言われぴたっと「封印」  気がつけば父も…それなりに葛藤はあったみたいだが、「やめれて良かった」と。私の身近でどうしてもやめれない人があと一人…何度も挫折しているようだ。 うまく言えないけど身体に害があるとわかっていることはあえてしない方がいいんじゃないかなぁ〜 禁煙しよ〜かな?と考えている人! 「頑張れぇ〜♪」