2012年8月31日金曜日

真夏だって咲くんだ!お手入ひとつで!^o^


H邸の玄関先です

今年は「ニチニチソウ」で…
ご夫婦で多忙なこのお宅には最初から
自動灌水システムをご提案させて頂きました^  ^

しっかり水やりできるので、植栽する時の植物をしっかり決めれば

あとはこのように「元気なGarden」であります

その昔…
お施主様のご主人に「植物はあまり好きではありません」
を前提にお庭の依頼をうけました

今でもしっかり覚えています
ご提案の図面に植栽部分に「緑色」を入れたら

「ここが…」

って、さぁ

kimmyにお庭の依頼しておいてそれはないよねっ^  ^;

私が責任持って、管理します!

なんて偉そうなこと言っちゃった私…

今?

お手入に伺うと

「kimieさぁ〜ん、植物が植わっているっていいですねぇ〜今回はどんな花植えてくれるんです?前回の白い花…あれ僕好きでした」

なんて、ずぅ〜っと一緒に庭先に出てお話してくれるんですよ♪

「素晴らしさ」が伝わって何よりです^  ^

あっ!玄関先の写真だけじゃわからないよね^  ^;





よぉ〜く見て頂くと


お決まりですが…
ガーゴイルが鎮座しております♡




H邸の奥様は…
いつか家を建てたらこのガーゴイルが飾れる庭を持ちたい!
そして、その日がやってきて

「お庭、造って…」

ず〜っと素敵なおつきあいさせて頂いてます^  ^

残暑めちゃめちゃ厳しい…を連発しておりますが
ちょこっと時間できると、
こうしてお客様のお庭のパトロールもしちゃいます♪



2012年8月29日水曜日

ん? 図面描くの楽しくなりそう…^ ^

昨日は図面の講習2日目無事終わりました^  ^;

パースは先生によって表現の仕方が違うので、とても勉強になります
kimmyのGardenはエクステリアプランナーさんとの表現と少し異なるのですが

これがまた新鮮で、大変勉強になりました

名古屋にいたので
帰りにお客様の庭に立ち寄りました


久しぶりにうちの子…
そう、kimmyの店頭からお引っ越しした「ライオン君達」に会いました
まぁ〜なんか、ホント立派に飾って頂いて

嬉しいですね♪



春の終わりに植え込んだ

ゴマノハグサ トレニア コリウス

まぁ〜見事に咲き誇ってました♪
しっかり水やりして頂いているんですね

嬉しいです♪

建物脇でここのスタッフが芝刈りしてました

あ〜たまんない光景です

日々の管理をしてくれるスタッフ、そしてその植物を見て喜んでくださる患者さん♪


夏が終わったら、また喜んでもらえる植物探して頑張って植え込みますね


2012年8月27日月曜日

たまには…原点へGo~


名古屋で古橋先生の図面の講座

本日1日目

ど〜しても数年経つと、「自己流」になってしまうんですね

色々な方の表現の仕方を知る事…

kimmyの大切な勉強であります

Gardenを紙の上にペンで表現する

お施主さんに頭の中にイメージを描いてもらうのに
とても大切な役割を果たします

たまぁ〜に
「俺は図面なんて描かんよ!」ってなGardenerもおりますが

描かないのか?
描けないのか?

「今時、キャドでしょう…」ってなGardenerもおりますが

自然な物体をパソコンで表現するなんて、
なんと難しい!!

明日も朝から1日勉強してきます^  ^



帰宅すると…

「あっ!kimie…目ぇ〜くぼんどるよぉ〜^  ^」って

うん、1日必死で受講してたもん♪




2012年8月26日日曜日

わくわくします^o^

小包が届きました…

kimmyにとってとても懐かしい女性から…

なぁ〜にかなっ?

「キミエさん……」

応募した作品が優秀賞♪ 本が出版されることになった報告でした

すごい! すごい!

おめでとうございます

私より少し年齢は「お姉さん」^  ^;
とても努力家で、自分の目標に向かって何かをやってる女性

kimmyにはいつもそんな風に映っていました

本を読むことが好き…は以前聞いたような気がしますが、「書く!」とは!!

とてもとても嬉しくって、この日は夜の仕事をさっさと切り上げ
そして読み上げました^  ^

素敵な本でした♪

9月発売です


年齢なんて何かを始める時に「関係無い!」
「遅過ぎる事なんか無い!」
始めたい時がスタートで良いではないか!

ある店の壁にこんな貼紙がありました

やれなかったのでは無い…
やらなかったのだ

いろ〜んな意味が含まれている気がします

人生に目標を持つってやっぱり大切なことだなぁ〜









グランヒル、DCTにNew  Staff 〜です
「ここで仕事がしたい!」と強い思いを持った人達が集まりました^  ^

不思議です

これはきっと…これからkimmyの元に何かが起きる「兆し!?」
どんな展開になるのでしょう〜

せっかく来てくれたので一緒に仕事しましょっ!♪
ってなことになりました

長年このWorldにいるとですねぇ〜

電球交換だって

こんなに楽しそうにやっちゃいます ^o^





2012年8月24日金曜日

マフィ〜ン

向日葵が目に入るだけで「夏」って感じ…
これ…すごいよね♪

残暑、本日も厳しかったぁ〜

お天気姉さんが…「9月も暑い〜」なんて予報してるっ> <

スタッフは…ただ今、9月の業者様向けの展示会に向けての「準備中」

空調の無い倉庫で

「いい汗」かいて作業してくれたかな? ^  ^

って、さぁ〜

無理だべぇ〜

暑かったろぉ〜にぃ〜

でも…

スタッフみぃ〜んな英国輸入雑貨大好き人間ばっかりだから

「わぁ〜」「ぎゃぁ〜」きっと大騒ぎしていたはずっ





カフェでは…

毎日 Akkoがマフィンを焼いてます♪
日替わりですよっ

オートミールだったり

小豆だったり

バナナの日もある

アプリコットやレモンの日も…

「明日は何で焼こうかなぁ〜?」って考えてる彼女の笑顔

素敵です♡

覗きにきてください♪^o^

あっ!違う! 数量限定なのでお早めにお求めに来て下され^ ^




1日の仕事が終わり…

Kimmy's  Dog「モグ」を入浴

キレキレしたところで、やっとベッドの上にあげてもらえます^  ^

何だろう???

年齢かなりいってるのに、なぜ動物に話しかける時
「赤ちゃん語」になってしまうんだ???

よぉ〜ち よちっ♪

って^  ^;



モグは皮膚が弱いんです…昔から

kimmyがしっかりお手入してあげないと、大変なことになっちゃうの

不思議です

モグに触れるその時間、やっぱりkimmyは癒されてます^  ^




2012年8月23日木曜日

夏休み…歩いた^ ^; 2万歩〜

kimmyにも「夏休み」の順番がきました

Kanta & Satoyoを連れて

早起きして「白川郷」へGo~♪


岐阜県の庄川流域

中でも荻町地区は合掌造りが有名ですね

その集落が見たくて、炎天下の中展望台まで頑張って歩いていきました

どうしても時間ができるのが「夏」

けど、やっぱりこの町の

「秋」が見たい! 「冬」が見たい!



美味しい!?(今年入ったおそば屋さんのおそばの味は…T T)

期待してしまったかな^  ^;

「普通のおそば」でしたっ




何だ!?

自然が彩るこの景色!!

炎天下の中に見る川の水〜

あ〜




というわけで、河原まで必死で下りて

そして

入った…

あ〜幸せ♡

なんて気持ちいいんだ!!

クーラーなんていらないよ^  ^

自然の風、川に流れる水の音を聞きながら
足入れたら…

もぉ〜

最高でっせっ


ここの休憩を終えて

ひるがの高原のスキー場ゲレンデで

「ディスクゴルフ大会」をしました♪

18ホール斜面を走りまわったわっ  (> <)


あ〜
おもいっきり「いい汗」かいた1日でした^  ^


えっ? kimmyは休まないのかって?

ん〜ん〜 自然の中に身をおくだけで、いいんだなっ♪


2012年8月20日月曜日

よく見ると…


HUGの入口の「玄関マット」です

靴で踏んでしまうのがもったいない気がします^  ^;

英国から持ってきました
店頭にて販売中
若干在庫有り!!です

お早めに〜



入口の扉を必死で押えている…

(^ ^)




猫の「ドアストッパー」です
動きが2体違います

これも「数量限定」

うちは…

ホント、限定商品多いよねぇ〜^  ^;





今日はデスクワーク Day~♬

と決めていたけど…なかなか「それだけ」と言う訳にはいきませんね^  ^;

ワッフル焼き担当ではなかったけど…

洗い場のお手伝いしたら、普通に包丁で「指をすぅ〜」って

い、い、痛い(T  T)



さ、溜めてしまったデスクワーク、ごちゃごちゃ言ってないでやるとしよう♪

2012年8月19日日曜日

ジュビリーセレブレーション

少し特長のある薔薇です

ジュビリーセレブレーション

エリザベス女王即位50周年記念につけられた名前だそうです

甘〜くほのかな果実の匂いの漂う、優しい花です





しだれ咲きのニチニチソウもKimmy's  Gardenではしっかり夏を彩ってくれます♪




本日も「ワッフル焼き」担当のkimmyでありました

「別腹」とはよく言ったもんで…ランチをしたあとでもほとんどのお客様がワッフルを追加注文されるのに思わず(^  ^;)


若者達はほとんどが、「カシャッ♪」と携帯で撮影〜

焼き方はもちろんのこと、盛りつけもしっかりしないとだめですね

見た目、とても大事ですから…


毎回「よし!これ、今までのワッフルの中で一番美味しそうにもりつけできたぞ!」という気持ちでお出しさせていただいてます^  ^


なんか…やりたいことがいぱい脳裏に浮かび、ドキドキしてくることってありませんか?

kimmyは忙しければ忙しい程、「あっ!」とか「そうっ!」とか浮かんで来て…

\^o^/

2012年8月18日土曜日

夏に咲く…

Kimmy's  Gardenでは…

リリアン オースチンが咲きました

薔薇を手入してくれているスタッフTaeちゃんがしばらくお休みしていたのですが

出勤と同時に

「あれっ?」

待っていたかのように開花…

偶然なのかもしれませんが、ちょこっとビックリ!? しました^  ^



まだまだ暑い日続きます

「あなたの植えてくれた植物は、こんな猛暑でもしっかり元気よく咲いているわよ〜」

お客様に言われました^  ^;

多分、そこからしっかりお客様が「愛情いっぱい」で管理してくれているんですね^  ^

植物はしっかり答えてくれます


あっ!!

雷鳴ってる!! 

あっ!!

雨だぁ〜



2012年8月17日金曜日

ベーグルサンド♪


今週「グランヒル」のサンドイッチランチは

BLTです
パンはベーグル、セサミ入りです
新鮮野菜、そしてkimmy's Garden収穫のハーブもサンドしてみました^  ^

スープはカボチャの豆乳スープ
しかも!! 冷製です!!


野菜はできるだけ有機栽培、特別栽培の物を産地から送ってもらっています

数量に限りあり! 11:00~です
お早めにご来店くださいませ^  ^


いやぁ〜沢山ワッフル焼きましたっ^  ^
カウンターの中に焼く台が3基あるのですが、1日フル稼働…
つまり1日中背中にヒーターしょってるわけで

暑いんです^  ^;


けど…やっぱ…多分「美味しい」と感じてくれてるんですよね

頑張って愛情いっぱいで焼きあげます!


昨日は東京から来客
「ワッフル、めっちゃうまい!」と喜んでもらいました







2012年8月16日木曜日

続く「猛暑」


再び「暑い1日やってきた!」って感じでしたね

DCTはこの時期、少しだけ「夏休み」
スタッフが交代でお休みをとります
明日からMakiがお休みです

本日「申し送り」済み

9月展示会に向けての準備は着々と進んでいます

わっ!

今NEWSで

「この夏3度目の猛暑がやってきます」

とか

「長引く暑さです」

なんて、言ってる「お天気姉さん♪」

涼しい秋はまだまだ先のようですね^  ^:

オリンピック終わりました
今度の話題は「高校野球、甲子園」ですね





2012年8月15日水曜日

これも…



このピアス、英国のどこで購入したか…

忘れました^  ^;

可愛い「ピアス」です




本日は姪っ子Satoyo   &   甥っ子KantaとMr.Shiro…Kimmyも一緒に
ご馳走を作りました♬

いつの間にか

キッチンが狭く感じるようになりました

手際よく料理をする後ろ姿…^  ^

椅子に乗らないとお手伝いができなっかのになぁ〜^  ^;





今日もkimmyは「カフェのママ」
びっくりするほど「ワッフル」焼きました^  ^

(ビックリするの、おかしいね…^  ^;)

とっておきの、大切な時に「よし!グランヒルに行こう♪」と言って
ご来店してくれるのって

嬉しいですねっ


ホント、みなさんおいしそうにワッフル召し上がってくれるわけで…

OPENからず〜っと焼いている「ワッフル」
これからもずぅ〜っと「焼くぞ!」

皆さんの笑顔がいっぱ見れるから〜^o^

明日は木曜日ですが、営業いたします

2012年8月13日月曜日

kimmy's Correction

6月に旅先「英国」でGet!!

無名の…(多分)作家の作品です
英国に行くと時間が許す限り足を運ぶShopがあるのですが
ここでは、たまぁ〜にこんな作品に出逢うのです

これはネックレス

ジョーロに可愛いお花のモチーフが…

^  ^ 帰国してから、昨日までどこにしまったか全く思い出せなく

「あ〜こんな所に!?」

とみつけ、「うれしくて♪うれしくて♪」

今日は1日kimmyの胸元で「シャリシャリ♬」してましたっ^  ^



なんか…中途半端な「雨」降りました
青々してきたkimmy's Gardenに少し咲く白い花「エキナセア」

好きです…





今日も家族づれのお客様が次から次へと…

「よ〜焼きましたっ^  ^ ワッフルを」
夕方早番のスタッフにすこぉ〜し…ほんのすこぉ〜し

Hand  Massage ♡

あとは各自でお手入を…

とても喜んでくれたので、今度ゆっくり時間作ってやてあげよぉ〜かなっ^  ^

kimmyはこんなこともできちゃうんですよっ

(やってもらう方が好きなんだけどね^  ^;)




さっ!

明日も頑張っとくれ\^o^/

2012年8月12日日曜日

ワッフルが次から次へと…^ ^


OPENと同時に

カウンターの上は閉店近くまで

ず〜っとこんな景色でありました^  ^

オーブン3台フル稼働…

エアコンかけていますが、さすがにず〜っと背中熱かった…^  ^;

けど…

お客様の「やっぱ、美味しい〜♡」の言葉聞けたので

熱く何かないさっ♪

明日もガンガン焼いちゃいまっせ^  ^


どこから迷い込んだのか…

大きなトンボが店内で「虫の声…」

急いで、Gardenの葉っぱの上に置いてあげたけど

時折、「ピクピク」するだけでした

寿命だったのか、事情はわかりませんが

なんか、すごぉ〜く心が痛かった(T T)





夕方になると…

「本日ネタ探し」ということで

Makiが「My camera」片手に敷地の中を徘徊…!?

いや、物色し始めます^  ^


2012年8月11日土曜日

グランヒルのイチゴのワッフル♡


グランヒルの「苺のワッフル」

たまには写真載せてみよっと^  ^


OPENしてからずっと「大人気」

お盆になると帰省した家族を連れてご来店されるお客様で

いっぱいになります♪

いつの間にか「懐かしい味」になりました

23年目の夏です

kimmyは皆様をお待ち申し上げております♪






Iさんのお嬢さん、AYAちゃんがこの春晴れて「女医さん」になりました^  ^

そし今秋嫁ぎます

結婚式の打ち合わせを楽しそうにしている「母娘」の姿に思わず  ^  ^

やっぱり…

「幸せ」はいろいろですが、こんな時もとても人は「素敵な表情」になります

「正面はだめよっ^  ^;」ということで写真は後ろから撮らせて頂きました



花…好き♡

Mr.TAKAYAにダリアの花を頂きましたっ♪

こんな愛らしい花なのに…

kimmyの部屋には花瓶が無く

あ〜ごめんなさい

おやつの入っていた瓶に…

このあと母が喜んでリビングに飾り直してくれました^  ^;

「私の髪に花を結ってほしかったわ…」とぼそぼそ言いながら〜

まだkimmyは先日の余韻に浸っております





話し変わりますが…

挑戦してみました?

kimmyは数独と脳トレをするのですが…

CM観たら「やってみようかしら?」なんて気を起こしてみましたの^  ^;


うっ! ぐっ!

「鬼」やぁ〜




2012年8月9日木曜日

何だ!?



「あっそぉ〜、いいよ!明日店に行くわ!TAKAYA君と…」

って岡井先生

昨夜お別れする時にそんな会話…


「あのねぇ〜NARISAWAさんも行くってぇ〜」

って

結局、東洋軒のオーナーとかで、こんなすごい面々^  ^;

ありえん!!

Izumiちゃんにすぐ電話「倉庫開けて!!」




戻って来ると

「ワッフル美味しいねっ!!」

って

やったぁ\^o^/

嬉しい♪

わいわい、がやがや





とっておきの…ワッフルソースのレシピ伝授してもらいました^ ^

Akkoちゃん
こんなチャンス無いからね…^  ^

(メニューで発表させて頂きます)



kimmyは岡井路子さん伝授で…

オリーブオイル使った美味しい「冷製スープ」♪

これ、ランチメニューで近日中に発表させて頂きます
(すぐやらないと、kimmy,忘れちゃうからね^  ^;)


ん〜

幸せな時間でありました


天職…

「花結い師」

ご存知ですか?

今夜は津市にある東洋軒さんのイベントに行って参りました

東京の南青山のフレンチレストランNariawaのシェフのご馳走食べてきちゃった ^o^

今夜のPartyでは、花結い師のTakayaさんのショーを観ることができました♪

すごい!

有機栽培の採れたての野菜でスタッフが変身!!
見れますか? 花ズッキーニ、人参、ピーマン、プチトマト、ナス…





浴衣に合わせてこんな「夏」も素敵でした^  ^



あっと言う間にどんどんスタッフの髪型がお洒落になっていきました

と同時にみなさんの表情が美しくなっていくんです

Kimmy's  Gardenからも植物運ばせて頂きました♪

私はTVをあまり観ないので知らなかったのですが、先週「行列のできる…」とかの番組にも出演されたそうですね^  ^

この世界に入った動機をお聞きし、

「天性だ!!」
「彼の天職だぁ!!」

と思いました

こんなお話してくれる時って目が「キラキラ」してます




このお店のスタッフに

ここで働いてて良かったね♪ こんなに綺麗にしてもらって^  ^

とKimmyが声をかけると

「はい!でも…今夜に関係無く、ここで仕事ができることがとても私は幸せに感じてます。私はここが大好きなんです♪ そしてここでお客様の喜ぶ姿を見ることが、とても嬉しいです」


素晴らしい!!

彼女の目も「キラキラ」してました


お料理が一段と美味しくなりました♡




さて…

本日午前中KimmyはGardenの掃除をしていたのですが…

帽子をはずすとこんな可愛いブローチ着いていました

kimmyの髪飾りです\^o^/

すごいっ!!

だろぉ〜!?



2012年8月7日火曜日

プレーンワッフル♡


ゆっくりと朝を迎えた日は…
kimmyのcafe「グランヒル」で朝食をとりませんか?


焼きたてのプレーンワッフルがモーニングのメニューの中で人気です^  ^

11:00までは  coffee  &  tea  のお替わりが¥100です

ど〜ぞゆっくりしていってくださいな^o^

午後は店内大変込み合いますが…

この時間帯「穴場」というやつです ♪




この寄せ植えは…

「植えっぱなし」


以前にも紹介したかしら?

間もなくギボウシの花が開花します

カラーリーフ&植えっぱなし!!

鉢植えなので「移動が自由」

文句無し!! だぁ〜



火曜日は「ヨガ&ZUNBA」

とても気持ちの良い汗かくことできました♪

なんかぁ〜いつの間にかぁ〜

仕事終わってジムにいくと、うちのスタッフみんないるしぃ〜^ ^;

みんなで健康でいること、大事ですよねっ^  ^